Оборудование для производства коно пиццы, торговая площадь в несколько квадратных метров и желание – вот все что нужно для открытия успешной мини пиццерии. Новый удобный формат классической итальянской пиццы полюбился жителями США, Европы, да и в России пицца коно набирает популярность. Данная печь для коно пиццы имеет высокую производительность – 400 шт. в час. Что позволит обсуживать большое количество посетителей. Процесс выпекания происходит следующим образом: 1. Нажать кнопку ПУСК. 2. Включить нагрев верхних и нижних ТЭНов. Время нагрева пресс-форм в начале рабочего дня до температуры. выпекания (~170?С) составляет 15 мин. В течение дня температура выпекания поддерживается. 3. В рабочую камеру нижней пресс-формы загрузить тесто (вес 1 порции 70 г), предварительно вытянув тестовую заготовку в форме конуса. 4. Опустить пресс-форму, по истечении 60-90 сек достать выпеченную заготовку. Габариты – 400 мм*400 мм*800 мм Вес нетто - 33 кг Напряжение сети - 220-230 В, 50 Гц Потребляемая мощность - 3,2 кВт Рабочая температура нагревательных элементов - до 300 гр.Ц Производительность - до 400 шт. в 1 час Оснащена таймером, фиксатором верхнего положения. Опция - счетчик произведенных порций. Корпус аппарата выполнен из листовой нержавеющей стали, выпекающие устройства изготовлены из пищевого алюминия. На передней панели корпуса расположены термоконтроллеры и кнопки включения верхних и нижних нагревателей (ТЭНов). Температура нагрева ТЭНов контролируется и поддерживается температурными контроллерами. Кнопка включения в сеть расположена на боковой панели корпуса аппарата. На задней панели аппаратов находится держатель предохранителя. В корпус VM-04 встроен вентилятор. Также вы можете купить одна или двух конусные печи для пиццы коно. Наша компания выпускает полный спектр оборудования для производства и продажи коно пиццы. Заинтересовались? Есть вопросы? – звоните, пишите, не откладывайте на потом. http://vendm.ru , 8 (908) 060-13-17 , Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. , 8 (908) 060-13-17