Нет, не можете. Вам надо через немецкое посольство в Польше хлопотать о визе для получения профессионального образования. Это мыслимо и возможно. Да, если Вы выполните все требования, что и местные косметологи. Но разрешение на проживание первично. Возвращаться в Украину не требуется. Вы можете заявить соответствующую визу в нем. посольстве в Варшаве.
Ответы носят информационный характер и не имеют юридической силы.