Мне неизвестен срок и порядок информирования о Вашем желании вернуться на родину. Вам надо своевременно известить все заинтересованные ведомства о дате Вашего выезда из Германии. Понятие своевременности определяется по обстоятельствам дела. Вам надо расторгнуть все заключённые Вами договора: квартира, телефон и т.д. Вот, собственно, и всё. Обдумайте возможность возвращения в случае неудачной попытки повторного укоренения в Украине.
Ответы носят информационный характер и не имеют юридической силы.