Русский English Deutsch
  • Рыбоводы Баварии в затруднительном положении

    Рыбоводы Баварии в затруднительном положении

Кризис, связанный с коронавирусом, создает проблемы для баварских рыбоводов, выращивающих карпа. Из-за закрытия ресторанов многие владельцы рыбных ферм не знают, что делать с рыбой.

Большинство рыбоводов Баварии продают рыбу исключительно предприятиям общественного питания, которые закрыты с начала ноября. Сейчас настал сезон вылова карпа, однако гарантии, что большое количество рыбы удастся реализовать к Рождеству, теперь нет.

По оценкам Управления рыбного хозяйства Баварии, более 5000 владельцев прудов в традиционных регионах разведения карпа, Франкония и Верхний Пфальц производят около 6000 тонн карпа ежегодно.

Обычно рыбоводы Франконии осушали пруды в ноябре, чтобы поймать карпа для продажи в рестораны, но теперь вылов пытаются отсрочить в надежде, что ситуация улучшится.

В Верхнем Пфальце разводчики находятся в лучшем положении, поскольку они сотрудничают не только с предприятиями питания, но и с посредниками, поставляющим карпа в супермаркеты.

Теперь некоторые владельцы прудов сами предлагают блюда из карпа на вынос и надеются благополучно пережить наступивший сезон.

Здесь будет реклама

Ещё в разделе Общество

Здесь могла быть ваша реклама
KEG Immobilien
Kissinger Blik
Здесь могла быть ваша реклама
Здесь могла быть ваша реклама

Спецпроекты Russian24:

Разработка сайтов

Комплексная разработка функциональных сайтов для вашего бизнеса в ЕС.

Яхтинг на лазурном берегу

Сопровождение, обучение и яхтинг-чартер в Средиземном море.
© 2005- портал о Германии Russian24.de. Все права защищены.
Материалы, использованные на сайте russian24.de, являются авторскими, либо получены из общедоступных и официальных источников.
Полное или частичное использование материалов без указания обратной ссылки на сайт russian24.de запрещено.