Русский English Deutsch
  • Рыбоводы Баварии в затруднительном положении

    Рыбоводы Баварии в затруднительном положении

Кризис, связанный с коронавирусом, создает проблемы для баварских рыбоводов, выращивающих карпа. Из-за закрытия ресторанов многие владельцы рыбных ферм не знают, что делать с рыбой.

Большинство рыбоводов Баварии продают рыбу исключительно предприятиям общественного питания, которые закрыты с начала ноября. Сейчас настал сезон вылова карпа, однако гарантии, что большое количество рыбы удастся реализовать к Рождеству, теперь нет.

По оценкам Управления рыбного хозяйства Баварии, более 5000 владельцев прудов в традиционных регионах разведения карпа, Франкония и Верхний Пфальц производят около 6000 тонн карпа ежегодно.

Обычно рыбоводы Франконии осушали пруды в ноябре, чтобы поймать карпа для продажи в рестораны, но теперь вылов пытаются отсрочить в надежде, что ситуация улучшится.

В Верхнем Пфальце разводчики находятся в лучшем положении, поскольку они сотрудничают не только с предприятиями питания, но и с посредниками, поставляющим карпа в супермаркеты.

Теперь некоторые владельцы прудов сами предлагают блюда из карпа на вынос и надеются благополучно пережить наступивший сезон.

Здесь будет реклама

Ещё в разделе Общество

Добавляйтесь в Telegram: @russian24de

KEG Immobilien
Здесь могла быть ваша реклама
Здесь могла быть ваша реклама
Здесь могла быть ваша реклама
Здесь могла быть ваша реклама
Kissinger Blik
Здесь могла быть ваша реклама
Revenue Bot

Спецпроекты Russian24:

Разработка сайтов

Комплексная разработка функциональных сайтов для вашего бизнеса в ЕС.

Яхтинг на лазурном берегу

Сопровождение, обучение и яхтинг-чартер в Средиземном море.
© 2005-2020 портал о Германии Russian24.de. Все права защищены.
Материалы, использованные на сайте russian24.de, являются авторскими, либо получены из общедоступных и официальных источников.
Полное или частичное использование материалов без указания обратной ссылки на сайт russian24.de запрещено.