Русский English Deutsch
  • Колбаски Тюрингии могут получить Знак Европейского культурного наследия

    Колбаски Тюрингии могут получить Знак Европейского культурного наследия

В этом году от Свободного государства Тюрингия были выдвинуты восемь претендентов на звание объекта культурного наследия. В список объектов культурного наследия могут быть включены не только материальные памятники архитектуры или документы, но и события, обычаи и ремесла.

В список объектов нематериального культурного наследия теперь может попасть традиция приготовления в Тюрингии и ее окрестностях жареных колбасок братвурст (Bratwurst). Хотя традиция приготовления этого блюда является общей для Германии, все же, в разных федеральных землях рецепт колбасок может отличаться. Тюрингия является своеобразным экватором для немецких колбасок, делящим страну на регионы, где братвурст готовят с молотыми семенами кумина, и с цельными.

Знак Европейского культурного наследия может достаться не только колбасным изделиям Тюрингии, но и детскому саду имени Фридриха Фребеля, основанному в 1840 году. Фридрих Фребель  (1782-1852) — создатель понятия «детский сад», известный педагог и теоретик дошкольного воспитания, родившийся в Шварцбург-Рудольштадте.

В число претендентов попала и традиция изготовления садовых гномов, зародившаяся в конце XIX века в коммуне Грефенрода, а также памятное место "Мир Брема - животные и люди", созданное в восточной Тюрингии в честь ученого-зоолога и путешественника Альфреда Брема (1829-1884) и его одноименного труда.

Предложенные объекты теперь будет рассматривать жюри, состоящее из экспертов от федеральной земли. Четыре отобранные ими заявки будут переданы на оценку экспертному комитету немецкой комиссии ЮНЕСКО. Окончательное решение о включении объектов в общенациональный каталог будет принято к началу 2023 года.

 

Здесь будет реклама

Ещё в разделе Культура

Kissinger Blik
Здесь могла быть ваша реклама
Здесь могла быть ваша реклама
KEG Immobilien
EU-GS Standart GmbH

Спецпроекты Russian24:

Разработка сайтов

Комплексная разработка функциональных сайтов для вашего бизнеса в ЕС.

Яхтинг на лазурном берегу

Сопровождение, обучение и яхтинг-чартер в Средиземном море.
© 2005- портал о Германии Russian24.de. Все права защищены.
Материалы, использованные на сайте russian24.de, являются авторскими, либо получены из общедоступных и официальных источников.
Полное или частичное использование материалов без указания обратной ссылки на сайт russian24.de запрещено.